菲羽嫣然 发表于16-09-04 20:09:53

以前每年秋天,我家都会买上一二十斤大虾,先吃些新鲜的,剩下的装在矿泉水瓶子里,倒满水,然后冻进冰箱,等到冬季时再食用。今年,我还未正式购买,打算看情况再说。照理,鱼虾都是好东西,营养价值非常丰富,但是,目前的绿色无污染食物实在是太少了,蔬菜瓜果打剧毒农药,鸡鸭鱼虾喂含有激素或避孕药的饲料,我不知道如今到底还有没有安全食物可吃了。 螃蟹吃的相对少很多,每年秋天大约吃两三回吧,因为蟹肉虽然鲜美,吃多了也会觉得很腻。对于吃螃蟹的知识,我多少也了解一点,比如忌食存放过久的熟蟹,吃蟹后忌吃柿子,吃蟹前后忌食生冷食物,过敏体质者忌吃蟹,伤风发热时忌吃蟹,忌与茶水同食等,否则易引发食物中毒。由于螃蟹的这诸多禁忌,每次吃螃蟹前后,我总是要一遍遍地提醒儿子,“别喝冷水,别吃水果。” 记得儿时在家乡,我家虽然是贫下中农,家境不是很好,但邻居经常捕鱼和蟹,价位非常实惠,我便自小可以吃到如今看来比较昂贵的食物。外婆做螃蟹的方法跟北方人不同,她们一般先把螃蟹切成两半,然后沾上淀粉,这样蟹黄不至于流出来。仔细想来,南方人确实比北方人会吃,而且更加注重营养价值。只可惜,我那时年纪小,根本没想到要取经。 方才在群里,有朋友也提到了螃蟹,不禁勾起了我的馋虫。据说,秋天的螃蟹最肥,我家目前为止只吃鱼和大虾,螃蟹的味道今年还没尝到呢。大虾每斤十几元,螃蟹每斤至少三四十元,对于我们这等穷苦人而言,螃蟹无疑是奢侈品。当然喽,过节奢侈一回也无不可,只是至今还没去购买。 虽然喜欢吃海鲜,但在秋天过敏性鼻炎犯了的时期,我却与海鲜无缘,因为海鲜是发物,越吃鼻炎会越严重。所以,每年这个季节,我都必须强忍着不吃任何鱼虾螃蟹,着实无奈得很。    

菲羽嫣然 发表于16-09-04 20:10:02

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